매생이순두부탕 재료 원가
매생이순두부탕의 레시피 기준 재료원가는 2026-11-02 시세로 1,066원이고, 시세 반영률은 57.1%예요.
사진: 식품안전나라재료원가
1,066원
4주 전 대비
▼ −0.3%
같은 재료 4개 기준
시세 반영률
57.1%
전체 재료 중 시세가 있는 재료 비율
농산물유통정보(KAMIS) 시세 기준 · 2026-11-02
공공 레시피 분량과 주간 시세로 계산한 참고값이에요. 실제 분량, 손질 손실, 매입가에 따라 달라요. 데이터 기준 보기
시세가 없는 재료 3개는 합계에서 빠졌어요. 실제 원가는 이보다 높아요. 데이터 기준 보기
재료와 분량
| 재료 | 분량 | kg당 단가 | 4주 전 대비 | 금액 |
|---|---|---|---|---|
풋고추도매가 | 5g | 5,393원 | ▼ −30.8% | 27원 |
순두부시세 없음 | 80g | – | – | – |
매생이시세 없음 | 120g | – | – | – |
홍합도매가 | 120g | 1,721원 | ▲ +2.0% | 207원 |
다시마도매가 | 20g | 12,840원 | ▼ −1.1% | 257원 |
멸치도매가 | 60g | 9,587원 | ▲ +1.3% | 575원 |
보리된장시세 없음 | 15g | – | – | – |
| 재료원가 합계 | 1,066원 | |||
시세가 없는 재료(양념 등)는 합계에서 빠졌어요. 4주 전 대비는 현재와 4주 전 시세가 모두 있는 재료만 비교했어요.