원가노트원가노트

바지락 미역국 재료 원가

바지락 미역국의 레시피 기준 재료원가는 2026-11-02 시세로 268원이고, 시세 반영률은 60.0%예요.

바지락 미역국 완성 사진사진: 식품안전나라
재료원가
268원
4주 전 대비
▼ −2.1%
같은 재료 6개 기준
시세 반영률
60.0%
전체 재료 중 시세가 있는 재료 비율
농산물유통정보(KAMIS) 시세 기준 · 2026-11-02

공공 레시피 분량과 주간 시세로 계산한 참고값이에요. 실제 분량, 손질 손실, 매입가에 따라 달라요. 데이터 기준 보기

시세가 없는 재료 4개는 합계에서 빠졌어요. 실제 원가는 이보다 높아요. 데이터 기준 보기

재료와 분량

재료분량kg당 단가4주 전 대비금액
바지락소매가
10g10,666원▲ +8.2%107원
미역도매가
5g14,700원▼ −3.5%74원
저염간장시세 없음
5g–––
마늘소매가
5g11,469원▲ +7.5%57원
참기름시세 없음
2g–––
홍고추도매가
2g7,047원▼ −42.9%14원
무도매가
10g681원▼ −32.8%7원
건새우시세 없음
10g–––
대파도매가
5g1,880원▼ −10.5%9원
함초가루시세 없음
3g–––
재료원가 합계268원

시세가 없는 재료(양념 등)는 합계에서 빠졌어요. 4주 전 대비는 현재와 4주 전 시세가 모두 있는 재료만 비교했어요.