원가노트원가노트

바지락 맑은국 재료 원가

바지락 맑은국의 레시피 기준 재료원가는 2026-11-02 시세로 455원이고, 시세 반영률은 87.5%예요.

바지락 맑은국 완성 사진사진: 식품안전나라
재료원가
455원
4주 전 대비
▼ −0.9%
같은 재료 7개 기준
시세 반영률
87.5%
전체 재료 중 시세가 있는 재료 비율
농산물유통정보(KAMIS) 시세 기준 · 2026-11-02

공공 레시피 분량과 주간 시세로 계산한 참고값이에요. 실제 분량, 손질 손실, 매입가에 따라 달라요. 데이터 기준 보기

시세가 없는 재료 1개는 합계에서 빠졌어요. 실제 원가는 이보다 높아요. 데이터 기준 보기

재료와 분량

재료분량kg당 단가4주 전 대비금액
바지락소매가
30g10,666원▲ +8.2%320원
팽이버섯도매가
10g1,980원▼ −25.6%20원
홍고추도매가
3g7,047원▼ −42.9%21원
쑥갓시세 없음
1g–––
청양고추도매가
3g4,850원▼ −9.0%15원
무도매가
8g681원▼ −32.8%5원
대파도매가
5g1,880원▼ −10.5%9원
다시마도매가
5g12,840원▼ −1.1%64원
재료원가 합계455원

시세가 없는 재료(양념 등)는 합계에서 빠졌어요. 4주 전 대비는 현재와 4주 전 시세가 모두 있는 재료만 비교했어요.

관련 가이드